六安市打出“组合拳”制止餐饮浪费_前沿热点

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按照省市场监管局工作部署，六安市市场监管局强化举措，积极作为，迅速在全市范围内掀起“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”专项行动新高潮，以实际行动制止餐饮浪费。

一是出实招，早部署行动快。召开“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”专项行动动员会，迅速部署工作任务，压实各方工作责任。制定印发《六安市市场监督管理局制止餐饮浪费专项行动实施方案》，成立以单位主要负责人为组长的制止餐饮浪费专项行动领导小组，设立工作专班，制定细化“子方案”，明确时间表和路线图，推动专项行动各项任务落实落地。

二是出硬招，重结合求实效。将制止餐饮浪费专项行动与文明城市、卫生城市、省食安县区等创建工作有机融和，与“守查保”专项行动及“两个责任”落实紧密结合，上下步调一致，左右统筹协调，全方位全领域推动“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”专项行动走深走实，落细见效。同时，加大监管执法力度，严厉查处餐饮浪费行为，金安区查处的一家餐饮单位诱导顾客超量点餐案例被纳入全国典型案例。

三是出新招，多形式广宣传。创新开展食品安全“百千万”工程（组织百名讲师，进入千所以上学校，向万名以上学生讲授食品安全知识），制定统一宣讲课件，将食品安全知识、制止餐饮浪费常识送进中小学、幼儿园，激发学生牢固树立勤俭节约、反对浪费意识；发挥外卖骑手“志愿者”“快递员”“宣传员”作用，组织外卖骑手在送餐的同时，将制止餐饮浪费宣传“小折页”随单配送，提醒消费者崇尚“新食尚”，杜绝餐饮浪费；组织开展食品安全、制止餐饮浪费知识进老年大学活动，鼓励老年人持续发扬勤俭节约优良传统，带动家人和身边人杜绝餐饮浪费行为，形成良好的社会共治氛围。